Po restauracjach, które podają krajowe dania wyczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, inaczej wybornego jedzenia, przesytu i najwyższej jakości artykułów, które stworzą piedestał kulinarny. To smutne, takie gotowanie to koszty oraz nieodzowność dokładnego przestrzegania tradycyjnych przepisów, jakie dla wielu restauratorów nie są nazbyt ekonomiczne. Wobec tego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, jakie serwują autentyczne, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu czy też dalekiego wschodu – czas to przekształcić! Również w Polsce, jak oraz na całym globie istnieje dużo najróżniejszych restauracji, barów i kawiarni. Najczęściej są w nich serwowane dania z całego świata tak, aby każdy był w stanie przystosować coś dobrze do swojego gustu. Są niemniej jednak punkty, gdzie serwowane są tylko i wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie miejsca nie są tylko w Polsce. tradycyjna polska kuchnia Kraków
Bardzo miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim państwie przekazać choć źródło polskiej kuchni. Istnieją także osoby, które aby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają najróżniejsze restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niezwykle okazjonalnie jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować charakterystycznych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest nadzwyczaj solidny i każdego dnia można przekonać się o tym, że sprawdza się on oraz razem z upływem czasu jedna sobie coraz większą rzeszę zwolenników.
Zobacz filmik
